Capital Machine

Equipada com duas cubas confeccionadas em aço inoxidável, com capacidade individual para 5,5 litros de óleo, prático sistema de escorredor que faz com que o excesso de óleo retorne ao tanque de fritura, cesto robusto confeccionado com arame estanhado e pega mão em plástico, ergonomicamente projetado, a fritadeira elétrica FED-20-N é o equipamento ideal para diversos estabelecimentos comerciais, como restaurantes, bares, hotéis, cantinas, hospitais e padarias.

Desenvolvida em conformidade com as especificações do Inmetro, a fritadeira elétrica dispõe de um eficiente sistema de segurança que entra em funcionamento caso o termostato principal deixe de operar, impedindo o superaquecimento e a combustão do óleo.

O sensor de temperatura, que entra em contato direto com o óleo, ainda proporciona maior confiabilidade na leitura da temperatura, bem como maior velocidade na retomada da mesma, essencial para frituras com qualidade.